2020. 1. 7. 02:49ㆍ맛집
참치그라 생선회
메뉴판은 요기 10 방문일자 2017년 11월 27일 20 음식점 명 참치그라 30 음식메뉴 생선회 40000 31 특스페셜 1人 50000 40 개인 평가 별 5개 만점 45 41 방어를 먹었으니 이번엔 참치다 참치는 언제나 참 맛있다
요 역시 생선회는 화이트로 튀김도 좀 드셔줘야죠 위스키도 있는데 다찌에 앉으면 좋은 이유 비워지면 바로 바로 좋은 부위로 주신다는 요건 첨보는 부위인데 식감이 묵직하네요
참치회 하나 먹는데 여러 생선회를 먹는 느낌 참치 색이 하얀 부위는 기름장이 더 잘 어울리죠 김에도 싸먹어요
참치그라 더참치 몰타참치와 함께 서울 3대 참치 혹은 강남 3대 참치라고 불렸던 곳이다
지금도 이렇게 불리는지는 모르겠지만 몇년전까지도 이렇게 불렀던 것 같다
더 참치는 한번 선배께 얻어먹고 몰타참치는 65짜리 특정식으로 한번 먹어본 기억이 있어서 평소 참치그라가 궁금하기는 했는데 대학 친구들과의 모임에서 참치나 먹자는 이야기가 나와서 이곳으로 예약 선릉역 5번 출구 쪽으로 나가면 나오는 술집골목들 그 중 어느 한 빌딩 3층 엘리베이터가 없는듯 카운터 서울3대 혹은 강남3대 참치 중 한 곳이어서 그런지 수많은 유명인들 사인이 사케 등 주류 라인업도 제법 괜찮다 초심이라는 단어가 가장 먼저 떠오른다 우리는 5명이라 카운터가 아닌 미리 예약해둔 방으로 네이버 예약으로 예약하니 편리하다
충전기가 있어서 좋다 그래 우리 나이도 있으니 10짜리로 하고 다이아몬드 스페셜로 질렀다 스타트는 죽과 미소 스끼들이 하나하나 올라온다
장어구이가 달착지근하면서 은근히 괜찮았고 옆의 쪼꼬미 생선도 굿 참치 등장 아직 참치 부위와 사진 상 링크가 안된다 왼쪽 아래 붉은 부위가 해동상태가 조금 아쉬웠고 나머지는 굿 남자 다섯의 속도를 따라가시느라 추가로 주신 참치들 오도로 초밥 기름지고 부드러우면서 한입에 미끄러지듯이 들어가고 모임의 막내가 좋은 사케를 하나 가져와서 좋은 술과 함께하다
보니 안주가 계속 리필된다 새우구이는 쏘쏘뭐 밑반찬이니까 금태구이 요건 뭔지 모르겠다
말린 생선을 양념한듯 추가 부위도 나와주시고 이번 부위들의 냉동상태가 더 좋았던 것으로 기억 남은 것듥은 이렇게 놔서 또 먹고 튀김도 나쁘지 않았다
후식에 마끼 총평 참치에 대한 조예가 깊지 못하여 잘은 모르지만 좋은 부위들 많이 나온 것 같고 맛도 좋았고 해동상태도 한두 부분 빼고는 훌륭했다
후문이 있는지 친구는 후문으로 들어갔나본데 화장실 있는 쪽이 정문이당 역삼동참치 참치그라는 룸봐석 로비테이블 그리고 바테이블 이렇게 3종류가 있고 나는 이날 처음으로 바테이블에 앉아보았다
등장부터 참치 해부도가 있는 역삼동참치 참치그라 _ 참치부위 알고먹그라 바테이블에 앉아서 주방장님이 계속 말걸어주시면서 참치부위랑 어떻게 즐기는지등을 상세히 알려주셔서 넘나 배부르고 맛있게 먹었땅 바테이블에 앉아서 주방장님이 계속 말걸어주시면서 참치부위랑 어떻게 즐기는지등을 상세히 알려주셔서 넘나 배부르고 맛있게 먹었땅 이곳이 바쪽테이블 이렇게 예약정보가 자리앞 푯말에 있다
흐흐 우리자리 바로앞에 쉐프님 좌석뒤쪽으로는 이렇게 옷걸이가 있어서 가방과 옷을 걸 수 있땅 앉자마자 세팅된 상큼한 샐러드와 죽 오늘 먹은 참치는 두종류이다
일명 혼마구로라 불리는 참다랑어 그리고 눈이커서 이름붙여진 참치계의 2인자 눈다랑어 원래 참치라 부르는 다랑어종은 혼마구로 1종이었는데 요즘은 모든 종류의 다랑어에 참치라는 호칭을 붙인다고한다 그리고 한덩이 한덩이씩 회를 준비해주시면서 폭풍설명 딱 보기에도 마블링이 잘 되어있는 이 부위는 참다랑어 가마살이다
장기석참치 생선회
송도에 가면 그곳이 있습니다 멀어서 자주 가지는 못하지만 이번에 회사근처에 직통 버스가 생겨서 퇴근 후 갑니다 제3경인고속도로를 타고 계속 GOGO너무 좋아하는 참치집입니다 중동역에 있을 때엔 자주 갔었는데 송도로 옮기시고 나니 한번 가는게 만만치가 않네요 선릉에 있는 참치그라는 동생분이 하시는 곳입니다 장기석참치원래는 신중동역의 참치그라를 운영하시다가 몇년전 송도로 이전을 하셨습니다 130168443576참치그라이쁜참치집신중동역 깊은 참치의 향과 이쁜 참치의 맛을 느낄 수 있는 곳연휴가 끝나는 게 너무 아쉬워서오먹산 후배와 함께 한잔을 하러 갔습니다 요즘 당췌 시간이 없어서 melburneblogme예전 참치그라 방문했을 때 포스팅을 오랜만에 올려보네요 장기석 참치그 때 그 주제 그대로 이집은 깊은 참치의 향과 이쁜 참치의 맛을 느낄 수 있는 곳이라고 보시면 도비니다 오랜만에 방문입니다 잘 지내셨죠 일행들은 모두 도착저는 차가 좀 밀려서 20분 정도 늦었네요 메까도로역시나 깔끔하
참치그라 친구 및 회식장소로 좋은 참치집 가성비 최고의 강남 참치 맛집
강남에서 참치회 식당을 오래 하신 주방장님의 경력에 걸맞게 좋은 퀄리티를 보여주는 식당입니다사장님과 친분이 있는 지인 덕분인지는 몰라도 매우 친철히 회를 설명해 주시는 모습이 감사했고 양 또한 부족함 없이 맛있게 먹었습니다다만 저렴한 코스의 경우에는 다소 부족한 구성을 보일 수 있다는 점 주차가 불가능하며 가게가 약간 협소하여 붐빌 때에는 쾌적하게 식사를 즐기기 힘들다는 점을 참고하시기 바랍니다 강남에 이렇게 맛있는 참치 참치그라에서 맛 볼 수 있습니다 사장님의 열정적인 모습을 볼 수가 있습니다 침체에 자세한 설명을 해주십니다
돼지한마당 서울 시내에 이렇게 싼 고기집이
솔직히 가격대비 고기 질도 괜찮고 서울 시내 이렇게 싼집은 못봤어요나름 이 지역에서 유명하더라고요근데 서비스는 그냥저냥이예요
슈진 서울 도심의 일본식 이자카야 술집
서울 압구정로데오역 근처의 일본식 술집으로 고급스러운 분위기에 제철회와 다양한 요리등을 주문할 수 있네요 단체회식장소로도 좋고 별실이 따로 마련되어있답니다
https://foodtripfood.tistory.com/entry/노원-스터디카페-더공간-스터디카페
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